Jelentés állati eredetű melléktermékek kapcsán. Azok a telephelyek, amelyek az étkeztetést maguk nyújtják, tehát nem szerződéses partneren keresztül, minden év március 1-ig jelentést adnak le a NÉBIH honlapján keresztül az egyes állati eredetű melléktermékek (tehát emberi fogyasztásra nem alkalmas, a feldolgozás során keletkezett melléktermékek vagy lejárt szavatosságú, el nem fogyasztott és tárolt melléktermékek) kapcsán. 2024. óta a keletkezett és átadott állati eredetű melléktermékek mennyiségéről nem szükséges jelentést tenni. Jogszabály: 45/2012. (V. 8.) VM rendelet 17. § (2) bek. Érintett szolgáltatás/ellátás: valamennyi intézményi telephely, amely konyhával rendelkezik.